नई दिल्ली, 03 जनवरी 2025
सर्दियों में सूप पीने का एक अलग ही मजा होता होता है. ठंड के सीजन में सूप बहुत कम्फर्टिंग फूड होता है. इस सीजन में बहुत तरह की सब्जियां आसानी से मिल जाती हैं, जिनको यूज करके आप अपने लिए स्वादिष्ट सूप बना सकते हैं. आप अपने सूप को प्रोटीन रिच बनाने के लिए आप इसमें अंडे, चिकन और पोर्क को ऐड कर सकते हैं. इससे आपका सूप और टेस्टी और हेल्दी बन जाएगा.
विंटर सीजन में सूप पीने से आप सर्दी-जुकाम और खांसी जैसी समस्या को भी दूर भगा सकते हैं. यही नहीं, अगर आपको ठंड ज्यादा लगती है तो आप अपने लिए घर पर कुछ ऐसे सूप बना सकते हैं, जिनकी मदद से आपको खुद को गर्म रखने में मदद मिलेगी. तो आईये जानते हैं उन 5 सूप के बारे में जिन्हें आप सर्दियों में घर बैठे एन्जॉय कर सकते हैं.
वेजिटेबल सूप
अगर आपको सब्जियां खाना पसंद नहीं है तो आप वेजिटेबल सूप बना सकते हैं. आप इस सूप को मौसमी और आसानी से उपलब्ध होने वाली सब्जियों का इस्तेमाल करके बनाएं. स्वाद बढ़ाने के लिए आप अंडे का यूज कर सकते हैं. इसे काली मिर्च के साथ परोसें.
चिकन नूडल सूप
अगर आप अपने लिए एक फिलिंग सूप बनाना चाहते हैं तो चिकन नूडल सूप आपके लिए एक बेस्ट ऑप्शन है. इस सूप मो आप जिंजर, गार्लिक और चिकन के अलावा इसमें अपनी पसंद की सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं. चिकन नूडल सूप न सिर्फ प्रोटीन रिच होता है बल्कि ये एक हेल्दी ऑप्शन है.
ब्रोकोली एंड चीज सूप
सर्दी के मौसम में आप ब्रोकोली एंड चीज सूप को जरूर ट्राय करिए. ये टेस्टी तो होता ही है, लेकिन साथ में बहुत हेल्दी भी होता है. आप इसे अपने खाने से पहले पी सकते हैं. सर्दी के मौसम में ये सौप आपको गर्म रखने में मदद करेगा.
स्लो कुकर टोमेटो सूप
अगर आपको टोमेटो सूप पीना पसंद है तो आप इसे एक बार कुकर बनाकर देखिए. ये एक लो कैलोरी सूप है जो बहुत ही टेस्टी होता है और साथ में हेल्दी भी होता है. सूप की कंसिस्टेंसी को आप अपने अनुसार एडजस्ट कर सकते हैं. आप इसे टोस्टेड ब्रेड या क्राउटन के साथ एन्जॉय कर सकते हैं.
फूलगोभी का सूप
फूलगोभी का सूप न सिर्फ आपके खाने की बर्बादी को कम करता है बल्कि सूप को एक अलग रंग भी देता है. एक अलग रंग भी देता है। इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है और आप चाहें तो इसमें ब्रोकली भी यूज कर सकते हैं.
