गट माइक्रोबायोम क्या है?
गट माइक्रोबायोम खरबों सूक्ष्मजीवों का एक समूह है, जिसमें बैक्टीरिया, वायरस और फंगस शामिल हैं, जो आपके पाचन तंत्र में निवास करते हैं। ये सूक्ष्मजीव पाचन, प्रतिरक्षा प्रणाली और संपूर्ण स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
गट माइक्रोबायोम और संक्रमण से रक्षा
आपका गट माइक्रोबायोम संक्रमणों से लड़ने में एक शक्तिशाली सहयोगी है, लेकिन इसे सही पोषण की आवश्यकता होती है। सब्जियों, दालों और साबुत अनाज से भरपूर आहार सुरक्षात्मक बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित कर सकता है और एक स्वस्थ आंत वातावरण बना सकता है।
सुरक्षात्मक बैक्टीरिया का महत्व
कैंब्रिज यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन में 135 प्रकार के सुरक्षात्मक गट बैक्टीरिया की पहचान की गई, जो Enterobacteriaceae के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करते हैं। इनमें Faecalibacterium नामक बैक्टीरिया विशेष रूप से उल्लेखनीय है।
आहार का महत्व
शोधकर्ताओं ने इस बात पर जोर दिया कि आहार गट माइक्रोबायोम को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फाइबर से भरपूर भोजन जैसे कि सब्जियां, फलियां और साबुत अनाज सुरक्षात्मक बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देते हैं।
इसके विपरीत, प्रोबायोटिक्स, जो पूरक के रूप में लिए जाने वाले जीवित बैक्टीरिया होते हैं, गट वातावरण को महत्वपूर्ण रूप से परिवर्तित नहीं करते।
निष्कर्ष
गट माइक्रोबायोम को स्वस्थ बनाए रखने के लिए संतुलित आहार का सेवन जरूरी है। फाइबर-समृद्ध भोजन सुरक्षात्मक बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है और संक्रमण से बचाव करता है।
