लखनऊ, 14 जून 2025:
यूपी की राजधानी में चर्चित ‘शर्मा चाय’ प्रतिष्ठान से खरीदे गए बन का दावा कर उसमें कॉकरोच दिखने का एक वीडियो वायरल हुआ था। इस मामले में शनिवार को फूड सेफ्टी एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफएसडीए) की टीम एक्शन में आई। टीम ने प्रतिष्ठान में छापा मारकर चेकिंग की वहीं बन सप्लाई करने वाली बेकरी में भी तैयार हो रहे माल का जायजा लिया और जांच के लिए नमूने लिए। बताया गया कि टीम को बेकरी में कई खामियां मिलीं हैं।
बता दें कि कुछ दिन पूर्व सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हुआ था। इस वीडियो में दावा किया गया कि ग्राहक ने ‘शर्मा चाय वाले’ नामक चर्चित प्रतिष्ठान से चाय व बन मक्खन खरीदा। इस बन में अंदर कॉकरोच मिला। ग्राहक ने दुकान के पास ही कार में बैठकर खरीदे गए सामान को दिखाया फिर दुकान की ओर इशारा करते हुए बन का कॉकरोच दिखाया।
शनिवार को फूड सेफ्टी एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफएसडीए) की टीम शर्मा चाय वाले के यहां पहुंची। यहां अंदर तैयार हो रहे बन मक्खन का हाल देखा और दुकान के संचालक से पूछताछ की। बताया गया कि यहां बरौनी खंदक स्थित सिद्दीक आजम की न्यू आशियाना बेकर्स से बन खरीदा जाता है। इसके बाद की टीम ने न्यू आशियाना बेकर्स पर छापा मारा।
इस दौरान पूरे कारखाने का गहन निरीक्षण किया गया। टीम ने निरीक्षण के दौरान बन व वनस्पति के सैंपल लिये। इन्हें जांच के लिए लैब भेजा जाएगा। बताया गया कि टीम को बेकरी में कई अन्य खामियां भी मिलीं हैं, जिसके लिए बेकरी संचालक को नोटिस भेजा गया है। लैब भेजे गए सैंपल की जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
