भागलपुर, 28 अक्टूबर, 2024
खुशियों के त्योहार दीपावली (Diwali 2024) को और भी खास और स्वादिष्ट बनाने के लिए भागलपुर के एक मिठाई व्यवसायी ने गजब की मिठाई तैयार की है और चर्चा में आ गए हैं। दरअसल उन्होंने अलग ढंग से मोदी लड्डू को बनाया है और उसे लोगों के घरों तक पहुंचा रहे हैं। खास बात यह है कि इस लड्डू में गंगाजल भी मिलाया गया है, शुद्ध घी में बने इस शाही लड्डू के अंदर शुद्ध केसर, पिस्ता और बादाम के साथ गुलाब जल का भी इस्तेमाल किया गया है। यह लड्डू चर्चा में इसलिए भी है क्योंकि एक लड्डू का वजन 250 ग्राम है।
एक लड्डू की कीमत है 225 रुपए
“मोदी लड्डू” तैयार करने वाले मिठाई व्यवसायी संजीव उर्फ लालू शर्मा का कहना है कि 2014 में जब नरेंद्र मोदी पहली बार प्रधानमंत्री बने थे। उस बार की दिवाली (Diwali 2024) में काफी उत्साह था, और मैंने उस वर्ष ही मोदी जी के नाम पर लड्डू तैयार किया था। इस वर्ष भी मैंने इस परंपरा को कायम रखते हुए खास लड्डू को बनाया है, जिसे 225 रुपए पीस के हिसाब से हम बेच रहे हैं। इसे बेहतर क्वालिटी और शुद्धता के साथ तैयार किया जाता है। इसमें शुद्ध घी, बेसन की बूंदी, केसर, हरा पिस्ता, बादाम, गुलाब की पंखुड़ी, गुलाब इत्र और गुलाब जल भी मिलाया गया है, साथ ही इसके बनाने की विधि में सभी प्राकृतिक रंगों का प्रयोग होता है। खास बात यह है कि इसमें गंगाजल भी मिलाया गया है क्योंकि मोदी जी भी गंगा किनारे के क्षेत्र से सांसद है और हमारा भागलपुर का इलाका भी गंगा की तट पर है इस वजह से गंगा का जल का भी हम लोग इसमें प्रयोग किए हैं।
शुगर के मरीज भी खा सकते हैं ये लड्डू
लालू शर्मा ने बताया कि यह लड्डू डायबिटिक पेशेंट भी बिना किसी संकोच के खा सकते हैं, मोदी लड्डू में मैंने शुगर फ्री लड्डू भी बनाया है साथ ही डिमांड पर हम इसे और भी ज्यादा तैयार करते हैं। उन्होंने बताया कि मैंने इस लड्डू को व्यावसायिक दृष्टिकोण से नहीं बल्कि प्यार बांटने के दृष्टिकोण से बनाता हूं और कई लोगों के घर तक भेंट स्वरूप पहुंचता हूं। दिवाली (Diwali 2024) में इस लड्डू की डिमांड और भी बढ़ गई है मैं चाहता हूं कि मोदी लड्डू से मुझे लोकप्रियता मिली है तो यह लड्डू घर-घर तक पहुंचे। बता दें कि लालू शर्मा ने इस खास मोदी लड्डू को बिहार के मुख्यमंत्री नीतीश कुमार को भी भेजा है साथ ही सांसद निशिकांत दुबे को भी भेंट स्वरूप भेजा गया है।
