लखनऊ, 17 मई 2025:
यूपी की राजधानी में सीएम की सख्ती के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग (एफएसडीए) ने जांच अभियान छेड़ रखा है। फन मॉल के फ़ूडकोर्ट व आउटलेट को नोटिस देने के बाद एक बार फिर से मशहूर ब्रांडों द्वारा सेहत के साथ किया जा रहा खिलवाड़ उजागर हुआ है। एक दर्जन ब्रांडेड रेस्तरां के सैम्पल क्वालिटी टेस्ट में फेल हो गए है। ग्राहक के भरोसे से खेल रहे जिम्मेदारों को नोटिस थमाई गई है।
सीएम ने कहा था ‘मिलावट सामाजिक अपराध’ दो दिन पूर्व फन मॉल में मिला था सड़ा नानवेज
बता दें कि सीएम ने बुधवार को एफएसडीए के अफसरों के साथ समीक्षा बैठक की थी। मिलावट को सामाजिक अपराध बताते हुए मिलावटखोरों की तस्वीरें चौराहों पर लगाने की बात कही थी। सीएम के तेवर देख विभाग एक्शन में आ गया। बुधवार की शाम ही एफएसडीए ने राजधानी के फन मॉल में टीम ने छापा मारा। यहां बने फूड कोर्ट में गंदगी का आलम दिखाई पड़ा वहीं सड़ा हुआ नॉनवेज भी मिला। टीम ने आउटलेट बंद करवाकर नोटिस दी थी। इसके अलावा अन्य कई नामचीन आउटलेट में साफ सफाई की कमी मिली थी।
अभियान जारी, टेस्ट में फेल हुए 12 ब्रांडेड रेस्तरां के 36 सैम्पल, सेहत से खिलवाड़ उजागर
खाद्य उपायुक्त विजय प्रताप सिंह ने अभियान जारी रहने की बात कही थी। इसी के तहत चल रही चेकिंग ने मशहूर ब्रांड्स की पोल खोल दी है। जिनके नाम सुनकर रेस्त्रां और फूड चेन पर ग्राहक भरोसा करते थे, वहां सेहत से खिलवाड़ करने वाली गंभीर लापरवाहियां सामने आई हैं। 12 प्रमुख ब्रांडेड रेस्त्रां के 36 खाद्य सैंपल फेल पाए गए हैं, और कई स्थानों पर बैक्टीरिया, बासी सामग्री, और मिलावटी उत्पाद मिलने की पुष्टि हुई है। सैम्पल फेल मिलने से जुड़े प्रतिष्ठानों पर जुर्माना भी लगाया जा सकता है। फिलहाल विभाग की चेकिंग से खाद्य पदार्थो का कारोबार करने वालों में हड़कंप मचा है।
मशहूर ब्रांड और वहां मिलीं खामियां
KFC- सहारागंज पुराने तेल में डिशेस को फ्राई की गई- नोटिस
McDonald’s- हजरतगंज फ्राइड डिशेस में सिंथेटिक रंग- नोटिस
दस्तरख़्वान- हजरतगंज बासी मटन, बदबूदार ग्रेवी- दुकान सील
Pizza Hut- सॉस में गैर-खाद्य ग्रेड सामग्री- नोटिस
Burger King- मेयोनीज में बैक्टीरिया- सैंपल लैब भेजा
Subway – खुले में कटी सब्जियां- नोटिस
Domino’s – एक्सपायरी डेट पर नया स्टीकर मिला- नोटिस
Biryani Blues- फ्लेवर में अधिक कृत्रिम तत्व सैंपल फेल
Barista- बर्फ में बैक्टीरिया- नोटिस
छप्पन भोग- मावा में मिलावट, सैंपल लिए गए
Haldiram’s – नमकीन में घटिया तेल, चेतावनी
Wow Momo- मोमो के पानी से बदबू, नोटिस
