मुंबई, 17 अप्रैल 2025
बांद्रा के पाली हिल इलाके में स्थित गौरी खान का आलीशान पैन-एशियन रेस्टोरेंट टोरी विवादों के केंद्र में आ गया है। अपने आलीशान इंटीरियर, हाई-प्रोफाइल क्लाइंट और सेलिब्रिटी समर्थन के लिए मशहूर टोरी को इंटीरियर डिजाइनर और शाहरुख खान की पत्नी गौरी खान ने फरवरी 2024 में लॉन्च किया था। लेकिन अब यह एक अप्रत्याशित कारण से चर्चा में है।
मशहूर यूट्यूबर और प्रभावशाली व्यक्ति सार्थक सचदेवा, जो सेलिब्रिटी के स्वामित्व वाले रेस्तरां में भोजन का परीक्षण करने वाली एक कंटेंट सीरीज़ चला रहे हैं, ने एक वीडियो अपलोड किया जो तेज़ी से वायरल हो गया। वीडियो में, सार्थक टोरी से मिलने जाता है और उसे परोसे गए पनीर पर आयोडीन टिंचर टेस्ट करता है।
व्यापक रूप से माना जाता है कि परीक्षण, जो स्टार्च की मिलावट का पता लगाता है, ने पनीर को काला-नीला कर दिया, जिससे सार्थक ने कहा, “शाहरुख खान के रेस्तरां में पनीर नकली था। ये देख के मेरे तो होश उड़ गए थे।”
इसकी तुलना में, सार्थक ने यही परीक्षण अन्य सेलिब्रिटी पसंदीदा स्थानों जैसे विराट कोहली के वन8 कम्यून, शिल्पा शेट्टी के बैस्टियन और बॉबी देओल के समप्लेस एल्स पर भी किया, और उन्होंने दावा किया कि ये सभी स्थान बिना किसी समस्या के पास हो गए।
गौरी खान के रेस्तरां की प्रतिक्रिया :
टोरी के प्रबंधन ने सार्थक की पोस्ट के कमेंट सेक्शन में तुरंत जवाब दिया। स्थिति को स्पष्ट करते हुए उन्होंने लिखा, “आयोडीन परीक्षण स्टार्च की उपस्थिति को दर्शाता है, न कि यह कि पनीर असली है या नकली। चूंकि डिश में सोया-आधारित तत्व हैं, इसलिए यह परिणाम आना तय था। हम अपने पनीर की शुद्धता और टोरी की अखंडता के साथ खड़े हैं।”
सार्थक ने अपने चिरपरिचित चुटीले लहजे में जवाब दिया, “तो क्या अब मुझ पर प्रतिबंध लगा दिया गया है? वैसे आपका खाना लाजवाब है।” फिलहाल गौरी खान ने इस मामले पर सार्वजनिक रूप से कोई टिप्पणी नहीं की है।
